Villagusto ist Ihre Online-Kochschule
für italienische Küche.
Kochbar
Authentisch italienische Rezepte selber meistern!
Nachvollziehbar
Lernen Sie Schritt für Schritt von italienischen Spitzenköchen!
Unbegrenzt abrufbar
Absolvieren Sie Kurse online, wo und wann immer Sie möchten!
Nachlesbar
Rezepte und Begleitinformationen stehen als Download bereit!
Villagustos Kursangebot:
Von Antipasti bis Dolce
Villagustos italienische Chefs
sind die besten ihres Fachs
Davide Civitiello, Pizzaweltmeister
Er kommt aus Neapel und ist die Personifikation der Pizza. Mit 9 Jahren fing er als Pizzaiolo an. Heute ist er Pizzabotschafter und Guru der weltweiten Pizza-Szene.
Carmelo Greco, Sternekoch
Der beste Italiener Deutschlands! Carmelo Greco hat es als erster Italiener überhaupt geschafft, in Deutschland mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet zu werden.
Marcello Fabbri, Spitzenkoch
Sein Weg führte den super sympathischen Koch ins berühmte Hotel Elephant in Weimar. Hier holte er mit dem Restaurant Anna Amalia den Michelin-Stern.
Marco d'Andrea, Pastasoßenprofi
Unkompliziert, schnell, lecker - und ohne viel Abwasch: Marco d'Andrea kocht im Pastasoßenkurs mit Spaß und einer gehörigen Portion Coolness. Außerdem ist er preisgekrönter Pâtissier.
Melissa Forti, Tortenartistin
Wenn es in Italien ums Thema Backen geht, führt kein Weg an ihr vorbeit: Melissa Forti ist DIE Konditorin Italiens. Ihre Zutaten sind Stil, Geschmack, Sorgfalt und Authentizität.
Super viel gelernt!
Die geballte Kraft der italienischen Küche hat mich überzeugt. Ich hab schon einiges an Kocherfahrung - aber ich hab noch was gelernt. Die Kurse sind durch die Bank so bildgewaltig, dass man am liebsten alles gleich essen würde.
BIN JETZT MEIN EIGENER ITALIENER
Die Rezepte sind sehr gut erklärt und beschrieben. Es sind einfache Gerichte dabei, aber auch vieles, das ich mir vorher nicht zugetraut hätte. Ich mache zuhause jetzt meinen eigenen Italiener auf. Mir macht es Spass für alle italienisch zu kochen.
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FAQs
Jeder Kurs enthält authentisch italienische Rezepte, die in Videos von Meisterköchen detailliert erklärt und gezeigt werden. Dazu gibt es spannende Kapitel zu Kochwissen und Kochtechniken und natürlich auch Anleitungen zum Download. Die Kurse eignen sich für Kochanfänger, sprechen aber auch Fortgeschrittene an.
Die Lehrer sind echte Italiener, die besten Köche ihres Fachs. Allesamt sind echte Charakterköpfe mit einem großen Herz für die italienische Küche. Sie teilen nicht nur ihre besten Rezepte, sondern auch langjährige Erfahrungen und Hintergründe.
Nach dem Kauf erhalten Sie innerhalb eines Werktages per Mail einen Gutschein zum Ausdrucken als zugeschickt, welchen Sie selbst ausdrucken und verschenken oder an den Empfänger per E-Mail weiterleiten können.
Nachdem Sie sich einen Kurs ausgesucht haben, folgen Sie einfach dieser Anleitung.
Sie gelangen auf die Kursseite. Nun sind alle Kapitel (gekennzeichnet durch einen roten "Play"-Button neben der Bezeichnung) rechts neben dem Video freigeschaltet und können über den Button in das Videofenster zum Ansehen geladen werden. Außerdem ist unter dem Kurztext zum Video jetzt der Link zum Herunterladen des Workbooks verfügbar.
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